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ウコッケイのバームクーヘン

鳥骨鶏のバームクーヘンは、鳥骨鶏の卵を使用した独特なお菓子になります。
鳥骨鶏の卵を使用したお菓子と言えば、金澤烏鶏庵の金沢産卵を使用したカステラやプリンといった商品が有名ですが、バームクーヘンであれば色々なメーカーが製造販売していますので、気兼ねなく利用できるでしょう。





烏骨鶏 バームクーヘン
ベテラン職人がウコッケイの卵で焼き上げた美味しいバームクーヘンは超オススメです!

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有精卵を使用したお菓子も注目されていますが、鳥骨鶏の卵を使用したお菓子というのは、全て鳥骨鶏の飼育の難しさから、高額になってしまいがちです。

しかし鳥骨鶏の卵を使用したバームクーヘンの価格は、大体1,000円〜3,000円程度。
ホールのサイズによって価格が変化してきますが、ワンホールタイプであれば、平均1,500円程度で購入する事が可能になっていますので、かなりリーズナブルな価格帯で販売されていると言えるでしょう。

バームクーヘン独特の香りと、鳥骨鶏の卵独特の甘みと香りが見事にマッチした逸品となっていますので、未体験の人は是非一度食してみてください。
当然、おいしいだけではなく、栄養価が高いという点も見逃せませんよ。
posted by ウコッケイ at 14:29 | バームクーヘン